夏日花茶成时尚

夏日炎炎，喝上一杯清口的花茶，不仅消暑去火，而且美容养颜。不少聪明的主妇已经学会把花茶从商场、超市、茶楼搬回家，不仅花费低，还可以随时享用。连日来，记者走访了市区部分超市发现，莆田花茶销售非常火爆。

花茶品种琳琅满目

“我最近肠胃不是很好，买哪种花茶合适？”在某超市的花茶销售专区，琳琅满目的品种让陈女士挑花了眼，只好向促销员求助。

现在市场上的花茶品种非常丰富。荔城大道的一家超市，商家专门辟出花茶销售专区，菊花、玉兰、金银花、康乃馨、玫瑰花、茉莉花等各类花茶“争芳斗妍”。记者粗略数一下，有20余种。超市有关负责人告诉记者，原先他们销售的花茶品种不多，随着市民越来越重视日常茶饮的保健作用，花茶的消费市场逐渐扩大。为此，超市在今年4月底新辟了一个花茶销售专区，一口气引进系列花茶品种。

据工作人员介绍，这些花茶均产自上海，有活血调经类、减肥类、降脂类等各种系列。“入夏以来，购买花茶产品的女性明显增多，20~40岁的女性是花茶消费的主要群体，减肥类、美容养颜类花茶最受青睐。”
许多人喜欢喝花茶，对菊花茶、金银花茶、桂花茶、玫瑰花茶等品种都耳熟能详，不过也有一些花茶品种看起来相对陌生。为了方便消费者根据自身需要作出合适的选择，记者看到，很多花茶超市里标签上都标注了花卉知识，告诉大家该品种的性味、功效以及饮用建议。每一标牌上写着价格、名称，下方还贴着醒目的“功效介绍”。

时尚选择实惠价格

花茶听上去很时尚，价格却很实惠，区区几元钱就可以喝上好一阵子了。目前超市里卖得最多的是散装，袋装花茶的比较少。散装的花茶售价也因品类而异，一般价格多在10元上下，有7元/50克的百合花、桃花，10元/50克的紫罗兰、桂花，还有30多元/50克的进口玫瑰花茶。而袋装花茶由于品种不同，每袋花茶的分量还是有些差距的，从三十来克到七八十克都有。据了解，一般花茶的价格只要3～6元/袋，参茶类相对贵一些，每袋要卖到十几元。

在市区某药店专柜，记者还看到了包装相对考究的罐装花茶。每罐100克上下，售价一般在20～30元。据了解，尽管这个价格比超市里高了些，但销量还不错。

在花茶的“拥护者”当中，除了追求时尚的年轻人之外，中老年人也占了相当大的比例。据介绍，中老年人大多购买具有降血压、降血脂功效的花茶，如红雪茶、绞股蓝、苦丁茶、银杏叶、决明子等。

清热花茶最畅销

随着天气逐渐转热，具有清热功效的花茶毫无悬念地成了市场上最畅销的品种。“最近菊花茶、金银花茶和苦瓜茶卖得比较好”，在某药店，记者看见菊花茶、莲子茶、梅花茶等几十种花茶被陈列在一个专门的区域销售。据了解，现在清热降火的花茶很多，像金银花、杭白菊等生意都非常好，单店一天就能卖出几十袋。有的品牌产品甚至直接冠之以“清凉茶”、“下火茶”的名号，以此来吸引消费者的眼球。一位顾客表示，现在天气炎热，易上火，“所以我经常买些清热去火的花茶，不光自己喝，还顺便送些给亲戚朋友。”
此外，由于女孩子爱美的天性，一些具有美容养颜、减肥瘦身功效的花茶也很好卖。如玫瑰、勿忘我、千日红等品种备受女性青睐。文献路某超市一促销员告诉记者，能够养颜消斑、美白皮肤的红巧梅非常受欢迎，一度甚至卖断货了。
谨慎挑选花茶
对于花茶质量优劣的鉴定，某超市花茶导购员告诉记者，花茶的外形条索紧细圆直，色泽乌绿、均匀，有光亮的为好。闻一闻有无其他不应有的异味，然后放在鼻下深嗅一下，辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻，香气不浓的则没有这种感觉，其质量次之。而且花茶还要挑选干燥度好，这样才方便保存;另外还要选择适合自己的花茶，因为花茶种类繁多，功效不一。
据导购员介绍，像贡菊，常饮能起到消暑去火、明目滋补等作用；康乃馨，有调节内分泌的作用。不同种类花茶适应不同人群饮用，茶中有机物质可对人体起到一定的保健作用，花茶还可以同冰糖、枸杞子、胖大海等一同浸泡。但是，值得提醒消费者的是，花茶浸泡后，不能隔夜再饮用。