智泉，是莆田市郊的一处最为难得的不受污染的自然景观。相传古时候有一个名叫陈清的青年农民，天天牵牛到这里放牧。中午时都让牛到溪边饮水。有一回，一位白发长髯、身穿白衫，手持仙杖的老翁发现了，走过去大声地呵斥说：“此仙人茶园也，毋饮牛污吾水！”陈清听了，放目远望，见满山茶树葱茏，绿叶嫩青，知是仙人所在，赶紧牵牛下山，以后再也不敢到这里放牧了。乡里人闻知此情，也不再往溪里乱丢杂物、垃圾，世代相沿成习，溪水绝无污染。
因此，智泉之水，洁净晶莹，清澈见底，其味微甜，最宜泡茶；村民日日饮用，人人身强体壮，处处环境清静，乡里高寿者多，成为避暑、休养的理想山庄。作为莆田“二十四景”之一的“智泉珠瀑”，吸引了无数游人前来观赏、游览。 （口述：郭瑞良 整理：黄秀峰）