黄豆有助改善皮肤“衰老干燥”。天气寒冷，皮肤容易出现衰老干燥现象，黄豆含有大豆异黄酮，这种物质能改善皮肤衰老现象。此外，黄豆能降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”，有很好的降脂效果。
红薯调理乏力脾胃虚。天冷的时候，人体新陈代谢下降，加之户外活动减少、年底工作压力增大等原因，很多人会感到神疲乏力，没有胃口。这个时候，吃点红薯有助于补虚发，益气力，健脾胃，强肾阴。
玉米是血管“清道夫”。冬季，大鱼大肉成了不少市民餐桌上的主食，这也为心血管病人埋下了隐患。此时，应该多吃点玉米。因为玉米富含亚油酸，具有降低血脂、软化血管、促进微循环的作用，具有预防动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。 （据《凤凰网》）