晾容器对水的饮用安全很重要。水烧开后，如果想晾凉，玻璃杯最安全，其次是瓷碗或瓷杯，塑料容器最好不要装开水，不但容易变形，其中的有害物质遇热后也易溶解出来。（据《北京晚报》）