健康五字经之一:吃
【发布日期:2011-07-21】 【来源:本站】 【阅读:次】
现代人们都在寻找药品和医疗器械以外的预防和治疗疾病的方法。人的健康15%取决于遗传;25%取决于环境和医疗条件;而60%取决于生活方式,所以说生活方式决定人的健康。吃、睡、动、乐、防,这五个方面你做得怎样?就决定你是否健康。而健康不是仅仅指体格健壮,还有心理的、社会人际的适应和精神道德上的良好和完满状态。
早吃好
早餐黄金组合:1、一定要吃主食。主食给人一天的肌体提供55%~65%的能量,主要是碳水化合物,并且能及时补充维生素B,避免过早变成黄脸婆或是过早脱发。2、要吃肉蛋类的食物。肉蛋类食物能提供优质蛋白,例如鸡蛋,富含蛋白质、维生素和卵磷脂,可以增进青少年脑神经的营养同时也可减缓中老年朋友大脑功能的衰退。3、要吃乳类食品。乳类食品可以提供丰富的钙质,对于乳糖不耐受者也可以改喝豆浆,但豆浆是牛奶含钙量的1/2,所以用豆浆来补钙的话就得喝两杯。4、要吃蔬菜和水果。蔬菜水果补充膳食纤维,补充维生素,所以早餐也得吃。
午吃饱
午餐营养搭配的补救办法:1、盒饭族。建议每天自带水果作为补充,2、嗜辣族。一定要选择寒凉性蔬菜比如苦瓜、苦菊菜、莴笋等搭配食用,以降低麻辣食物过多引起的火气。3、零食族。应选择营养价值高、易消化的零食。4、食堂族。午餐前半小时吃些水果开胃,饭后喝点酸奶促进消化,对吃完午餐就坐在电脑前不再活动,容易消化不良或造成脂肪堆积的上班族来说非常有益。
晚吃少
晚餐应遵循“少、淡、早”的原则:1、吃得少。晚餐一般占到一天食物摄入量的30%,晚餐吃得少才能够睡好觉,也能够保持体重。2、吃得淡。晚餐可以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多蛋白质、脂肪类食物的摄入。3、吃得早。晚餐的时间最好安排在晚上六点左右,尽量不要超过晚上八点。晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。 |