在莆田,一片茶叶穿越千年时光,从壶山兰水禅雾里走来,从宋代蔡襄笔端间走来,从历朝贡茶名录中走来,在新时代春风里绽放新彩。
2022年以来,八届莆田市政协牢记习近平总书记于2021年春天在福建考察时的嘱托:“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”,以初心为火、以履职为柴、以民心为水,同心育出一盏莆阳好茶,让千年茶香浸润乡村、联结两岸、香飘世界。
由莆田市政协指导的“妈祖杯”民间茶王赛已办四届。图为2023年9月13日,2023年“妈祖杯”民间茶王赛武夷岩茶决赛审评活动在湄洲岛圆满收官。
一脉寻根,唤醒千年茶韵
一片茶叶,藏着一座城市的文化密码;一缕茶香,连着一方水土的精神根脉。莆田市政协深知,茶之魅力在文,茶之生命力在魂,复兴莆茶必先唤醒文脉。
踏遍茶山寻根脉。市政协组织委员们沿着历史足迹走进莆田市城厢区华亭镇龟洋山,云雾缭绕间,百年茶树静静生长,仿佛还在诉说唐代无了禅师开山种茶的故事。他们翻阅典籍、探访古寺老僧、梳理诗词碑刻,把隋代植茶、唐代贡茶、宋代茶录、明代御赐的历史脉络一一理清,让龟山“月中香”、壶山“胡公茶”、枫林“郑宅茶”、新县“方山露芽”、梅洋“清风茶”等历代名茶从尘封记忆中走出,重新走进当代视野。
深耕经典焕新生。2023年5月,在首个“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非遗后的国际茶日前夕,市政协牵头启动蔡襄《茶录》译注新书编纂,该书成功列入中华优秀传统文化经典丛书,用通俗语言解码宋代茶学经典,让传统文化走进寻常百姓。“龙华仙韵”金溪饮茶文化雅集如约启幕,以40席茶席献礼莆田建市40周年,茶香交织非遗啸乐、莆仙戏韵、宋代点茶风雅,莆田茶予人“一份清明和自在”,让沉睡千年的茶基因在莆阳大地苏醒。
复兴贡茶展风采。面对近乎湮灭的“月中香”古贡茶,市政协牵头深挖历史、寻种复焙、古法新制,成功打造莆田红乌龙新品类,重现“乌龙岩韵与红茶甜润交融”的独特风味。2025年,“月中香”亮相联合国驻华机构在京举办的联合国家庭日活动,向世界展示莆田茶文化的独特魅力;同年中秋之夜,“月中香”品牌展示暨MTV正式发布,镜头里龟山云雾、古寺禅音、制茶匠心、品茗雅趣融为一体,让千年贡茶以时尚姿态走进年轻一代。
从典籍到生活,从古寺到市井,从传说到现实,市政协以文脉为笔,在莆阳大地上描绘出一幅茶韵悠长、文润人心的生动画卷。
图为龟山茶园。
国内首部羊皮卷珍藏版蔡襄《茶录》,被列入中华优秀传统文化经典丛书。该书译注编辑由市政协牵头。
2025年9月29日晚,“和美莆田是我家——‘庆国庆 迎中秋’委员联系界别群众活动”举行。图为现场展示了“月中香”品牌,发布了《月中香》MTV。
2024年11月19日,第九届世界妈祖文化论坛配套活动之一——2024年“妈祖杯”民间茶王赛颁奖仪式暨茶文化交流品鉴雅集在湄洲岛举行。图为妈祖故里平安茶——福韵红乌龙首次展示。
一线履职,深耕茶乡沃土
履职不在会场,而在现场;建言不在纸上,而在地上。莆田市政协把履职阵地搬到茶山、建在茶企、连到茶农,用脚步丈量茶乡,用真心服务茶人,用实干助推振兴。
委员驿站建到一线。八届莆田市政协委员履职活动驿站落地金溪茶业,市政协委员、福建金溪茶业总经理黄世统在驿站分享创业历程:从1985年村办小厂,到产品远销50多个国家和地区,从手工制茶到全自动生产线,从传统种植到生态茶园,金溪的成长之路,正是莆田茶产业发展的缩影,也是政协履职赋能的见证。
专题调研深入肌理。市政协连续开展茶叶全产业链调研、古茶树保护调研、茶文旅融合调研,委员们走进华亭龟山看古茶生长,走进新县方山寻贡茶遗迹,走进涵江梅洋访茶农生活,走进仙游金溪看产业发展,把产业痛点、茶农难点、企业堵点一一摸清,形成一条条高质量建言。
履职活动贴近民心。2023年“茶录流芳·茶香莆阳”委员履职活动日,委员与专家同台交流,为茶产业发展把脉定向;2025年“茶韵承文脉·浓情助振兴”致敬国际茶日活动,现场为双福村履职驿站授牌,四位乡镇政协联络组组长登台分享,龙华镇冲刺十亿元茶产业镇,华亭镇守护月中香成长,新县镇复兴方山露芽,白塘镇打造茶文旅新业态,履职故事接地气、有温度、见实效。
外出取经拓宽视野。2024年盛夏,市政协领导率队赴江南大学等学术殿堂考察学习,带回“数字茶园织云网,智能生态赋新章”的前瞻思考,描绘人工智能与传统制茶工艺融合的美好图景,为莆田茶产业数字化、智能化发展指明方向。
从调研到破题,从协商到实干,从建言到落地,市政协把履职实效写在茶乡的土地上,写在茶农的笑脸上,写在产业的发展上。
图为龙华镇金溪生态茶园。
一标定品,蓄力品牌打造
没有标准,就没有品质;没有品牌,就没有未来。面对莆田茶长期“有品类无品牌、有品质无标准”的困境,市政协把标准化、品牌化作为突破口,全力推动莆田红乌龙夯实根基、打造品牌。
2025年2月5日,在市政协持续推动下,莆田红乌龙区域公共品牌正式发布,统一形象、统一标识、统一推广,结束了莆田茶叶小散弱的局面。为让品牌行稳致远,市政协牵头启动团体标准制定工作,组织专家、企业、协会反复论证,走遍茶区采集数据,遍访茶人优化工艺,历经一年打磨,终于形成科学规范、贴合实际、独具特色的标准文本。
2026年1月12日,《莆田红乌龙》团体标准(T/CSTEA00088-2026)由海峡两岸茶业交流协会正式批准发布。从源头到终端,从种植到加工,从外形到内质,标准全方位规范,为莆田红乌龙筑牢品质根基。
标准引领提升,品牌蓄力待发。市食品产业链牵头组织下,市国有企业完成莆田红乌龙品牌注册、标准制定、工艺定型、形象设计等全流程筹备,培育品牌驱动发展格局。
科技创新点茶成金。在市政协、城厢区政协助力下,落户城厢区太湖健康食品产业园的植本清源公司,其研发的“冷泡无叶茶”惊艳问世,凭借冷水即溶、瞬间还原的优势斩获国际大奖,精准契合年轻消费群体需求。2026年,该产品超亿元深加工项目落地投产,成为科技“点茶成金”的生动案例,推动莆田茶从传统农产品向高科技消费品华丽转型。
一赛牵缘,情融两岸同心
妈祖是两岸共同的信仰,茶是两岸共饮的芬芳。莆田市政协立足妈祖文化优势,以茶为桥、以香为媒,让两岸茶人因茶相聚、因茶相知、因茶相亲。
2022年起,八届莆田市政协连续四年指导举办“妈祖杯”民间茶王赛,让两岸茶人在同台竞技中相识,在共敬妈祖中相知,于无声处,文化认同生了根,民族认同开了花。
四年间,赛事一年一个台阶。首创“多地联动、分区办赛”——福建武夷山、湄洲岛、广东汕头、台湾台中,一场场赛事如珠串般散落,又因妈祖文化的牵引而熠熠生辉。2025年,赛事又添新意,首设“茶人敬妈祖”仪式。两岸茶人并肩而立,以茶为祭,那一刻,所有的言语都融进了袅袅茶烟。公平公正是始终如一的底色。权威专家坐镇,暗码审评,五大核心标准层层把关,电子管理系统精准记录,线上直播全程公开。每一个茶样,都在阳光下接受检阅。
四年来,比赛的影响力逐步扩大。参赛茶样从首届的1000多个,增至第四届的4000多个;参赛台湾茶企从数十家发展到近百家,累计吸引350多家台湾茶农茶企跨海而来,两岸茶人因缘结下深厚情谊,互学互鉴互通,小小茶叶成为两岸融合发展最清香、最持久、最动人的纽带。
“‘妈祖杯’架起了茶文化与妈祖文化的桥梁,一盏清茶,传递的是东方智慧;千年乡愁,凝聚的是两岸共识。”市政协主席、市食品产业链链长沈萌芽说,“妈祖杯”不仅是一场茶技比拼,更是一场文化对话、一次心灵交融。
图为市政协调研组一行在金溪生态茶园察看。
图为“茶录流芳·茶香莆阳”委员履职活动日主题沙龙现场。
好山好水出好茶,一叶一芽吐芳芬。四年时光,市政协以文铸魂、以职赋能、以标定品、以融聚力,积极践行“三茶”统筹理念,实现了莆田茶品牌从零到一的华丽转身,让千年茶香在新时代绽放新光彩。新征程上,政协将继续守正创新、实干笃行,让莆阳好茶香飘万家、韵传天下,在新时代续写“三茶”统筹发展的莆田华章!(时报记者 郑育俊)
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