本报讯 “风调雨顺，满园果香，2026书峰枇杷开采！”3月30日上午，随着锣鼓声响起，今年仙游县“书峰枇杷”正式开采上市。当地果农忙着上山采摘倍受各地爱尝鲜市民青睐的金黄枇杷，全乡大小果园里呈现出一派丰收景象。

书峰乡地处仙游县西北部山区，总人口仅有1.5万人，但好山好水孕育了皮薄肉厚、汁多味甜的全国名优农产品——书峰枇杷，种植总面积达1300多公顷，主要分布在书峰、四黄、兰石、锦鲤等6个村，种植有“早钟6号”“解放钟”“长虹”“贵妃白”等系列名优品种，是省定的枇杷主要生产基地和第七批枇杷栽培标准化示范区。

据悉，今年，书峰枇杷又迎来丰产，全乡枇杷产量预计将突破1.2万吨，全产业链产值将超5亿元。“作为莆仙四大名果的‘早春第一果’，小小枇杷是致富金果，成为我们书峰乡富民增收的特色产业，并通过一产‘接二连三’、旅游业‘接二连三带一’的融合发展，书峰枇杷近年来已美美实现从‘卖一季’到‘卖四季’。”书峰乡乡长方智明告诉笔者。

“我种了0.67公顷，共400棵。今年风调雨顺，加上平时注意管理，枇杷又大又好吃，上市价格也比较好。”种植户黄天禄高兴地说。“以前挑箩筐进城卖，现在坐着收钱，手机响得比知了还勤快。”书峰村六旬老果农林良清笑得合不拢嘴地表示，一拨拨外地大小客商在这开采首日争先慕名纷至沓来实地采购，还有不少市民闻讯赶早前来采摘游，将一箱箱亲手摘下的枇杷装上车陆续运走，收获满满的。

作为名闻遐迩的“中国枇杷之乡”，书峰枇杷栽培历史悠久，获评国家地理标志证明商标等。近年来，书峰乡携手仙游县书峰枇杷协会及各村股份经济合作社，采取“党支部+村级股份经济合作社”模式引导枇杷产业化经营，邀请中国园艺学会枇杷分会原会长林顺权团队驻点指导开展品种培优、种植管理优化等工作；成立了春凤、华丰、华兴、百松果蔬等多家枇杷专业合作社，获准注册了“书峰”牌枇杷商标；组织果农抱团提升种植管理技术、做好市场营销，采用“线上+线下”双轮驱动的模式，进一步深化多领域合作，充分发挥电商销售、物流配送等优势，推动书峰枇杷产业高质量发展，走上科技种名果、电商助农销售的绿色发展之路。

值得关注的是，为扩大品牌效应、拓展外地市场，书峰乡还先后在浙江、新疆等全国各地举办书峰枇杷营销会、文化节，并充分发挥电商作用，通过各个大型电商平台拓宽销售渠道，实现“产销运”对接，力促书峰枇杷源源走俏省内各地和广州、深圳、上海等各大城市，以口味清甜、果实饱满、色泽美观深受购商和消费者的喜爱，做大做优了书峰枇杷这一乡村共富的支柱产业。

此外，为延伸产业链条，不断提高枇杷的附加值，留住这一抹“春天的清甜”，该乡健全枇杷种植、深加工、销售全产业链，积极与企业加强合作，围绕新鲜枇杷花、枇杷果和枇杷叶做文章，向深加工、精加工领域拓展，研发出特色鲜明、主打健康养生的枇杷延伸产品。至目前，先后成功推出枇杷膏、枇杷冻干果脯、枇杷罐头、枇杷月饼、枇杷叶茶、枇杷花茶、枇杷果冻、枇杷酒等一系列产品，把“一颗枇杷”的产业链越做越长，带动更多果农增收致富，拉动书峰枇杷产业转型升级，走出一条枇杷产业促进农业增效、农民增收的康庄大道。

“好销路得靠好口碑，好口碑要有好品质。”书峰乡农业服务中心主任林金爱说，乡里将追溯凭证与合格证衔接融合，特别是针对枇杷种植散户，加大食用农产品合格证推广力度，严格把控品质，同时依托专业合作社，增强果农科学种植的意识，提高枇杷品质。

“枇杷种植带动了很多村民增收共富，枇杷树不仅绿了山头也富了百姓，实现了生态效益与经济发展双赢，提升了全乡群众的生活品质。”书峰乡党委书记陈洪伟表示，下一步，该乡将继续与科研机构合作，引进更优质的枇杷品种，不断优化种植技术，加强对枇杷深加工的研发投入，开发更多高附加值的产品，并开展多样化的品牌宣传活动，讲好书峰枇杷故事，并结合当地独特的自然人文资源，开发以枇杷为主题的乡村旅游项目，促进农文旅深度融合发展，加快乡村全面振兴。          （陈国孟）