本报讯,在第15届全国食品安全宣传周期间,龙华派出所联合龙华镇综治中心紧扣食品安全主题,通过“宣传教育+隐患排查”双轮驱动,全方位织密食品安全防护网。
校园课堂筑牢食安意识根基。9月15日晚,龙华派出所社区民警走进龙华镇第二中学,为200余名师生带来“食刻牢记 安全相伴”主题讲座。民警结合典型案例,深入讲解街边小吃卫生隐患、食品添加剂滥用、“三无”产品鉴别等知识,并通过视频演示食品变质过程,生动揭示微生物污染风险。现场设置“食品安全知识问答”环节,学生们踊跃参与,在趣味互动中强化自我保护意识。
商超巡查拧紧风险防控阀门。同期,龙华镇综治中心组织网格员对辖区沿街商超开展拉网式检查。重点核查乳制品、冷链食品的生产日期、保质期及进货台账,并针对网红食品标签不规范、散装食品未遮盖等问题进行提醒。网格员还向商户发放《食品安全操作指南》,宣传普及“食安封签”使用规范及禁止免费提供一次性餐具等要求。(陈国松 林馨怡 蔡雅凌)