本报讯 在莆田烘焙行业，有这样一位特殊的匠人，他听不见世间喧嚣，却以双手为笔、以面粉为墨，在烘焙之路上坚守初心，用匠心烤制出满含热爱的香甜滋味，书写了身残志坚、自强不息的励志篇章。他就是来自秀屿区平海镇山星村的聋人高级烘焙师——林阳峰。

1995年，林阳峰出生在一个普通农家，3岁时因一场医疗意外，彻底坠入无声世界。交流受阻、成长坎坷，却从未磨灭他骨子里的韧劲，即便命运关上了听觉的大门，他也始终怀揣着对生活的热爱，奋力闯出属于自己的人生路。

求学路上，林阳峰克服重重艰难。从莆田市特殊教育学校小学到初中，再到厦门特殊教育学校职高、高中，没有声音的课堂里，他紧盯手语与板书，以远超常人的努力补齐短板。课余时间，他勇于突破自我，练舞蹈斩获中学舞蹈比赛一等奖，踢足球随队拿下全国聋人青少年足球比赛银奖，在青春舞台上绽放出耀眼光芒。

2014年，林阳峰毕业后踏入烘焙行业，成为一名实习学徒。听不到机器运转声，无法顺畅沟通，他便靠双眼观察、用双手摸索，别人休息时，他仍守在操作台反复练习揉面、发酵、烘烤等工序，对配料、火候等细节精益求精，快速练就扎实的烘焙功底。

十二载匠心坚守，他一路成长一路精进。从厦门面包厂组长，到回乡深耕烘焙领域，辗转莆田、泉州多家门店，他不断打磨技艺，精通各类面包、糕点制作，更擅长新品研发，凭借出色手艺收获大批顾客喜爱。2026年，他凭借过硬实力，成为莆田某烘焙店高级烘焙师。

无声的世界，挡不住逐梦的脚步。林阳峰以不屈意志、不懈努力，在烘焙行业深耕细作，用实际行动诠释了工匠精神与自强品格，也向世人证明：只要心怀热爱、永不言弃，即便身处困境，也能绽放别样芳华。（时报记者 吴芹芹 通讯员 林旭东 黄平文/图）